Medidas de xícaras
Os valores de volume para xícara, usados neste conversor de medidas culinárias, correspondem aos valores comumente encontrados em conjuntos 'Medidores de Xícara' que seguem o padrão Norte Amecicano. Estes conjuntos podem ser obtidos facilmente na internet. Os valores são os seguintes:

1 xícara (ou copo) = 240 ml = 16 colheres de sopa
1/2 xícara = 120 ml = 8 colheres de sopa
1/4 xícara = 60 ml = 4 colheres de sopa
1/8 xícara = 30 ml = 2 colheres de sopa

Existe também a xícara de chá padronizada pela ANVISA mas não muito utilizada que mede 200 ml e tem a mesma medida de um copo (200 ml). A ANVISA definiu este padrão a ser usado em rótulos de alimentos embalados que utilizem essas unidades

FONTE: https://conversor-de-medidas.com/culinaria-mv/#

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